Tiroir de mise sous vide encastrable sans poignée, hauteur 14 cm pour la mise sous vide professionnelle des aliments.

• Plus grande durabilité - stockage et portionnement des aliments


• Goût plus intense - marinade des aliments


• Préparation des aliments pour la cuisson sous-vide


• Utilisation très simple - commande sensitive et extension totale


• Tiroir très facile à ouvrir - Push2open

Conservation longue et cuisson parfaite 

Un principe, de nombreux avantages : notre tiroir sous vide pratique supprime l'oxygène et l'air des sachets sous vide. Cette méthode crée les conditions idéales pour une conservation plus longue de vos aliments. La mise sous vide est aussi une méthode de préparation idéale pour la cuisson sous vide dans le four à vapeur ainsi que pour diviser les aliments en portions et les stocker. 

Pour toutes les applications 

Choisissez entre trois niveaux de mise sous vide : vous souhaitez mettre sous vide des fruits délicats ? Alors choisissez le niveau 1. Pour la viande, nous vous recommandons le niveau 3, et pour les plats qui contiennent beaucoup de liquides, le niveau 2. Vous protégez ainsi vos aliments de façon optimale et vous vous assurez les meilleurs résultats. 

Intuitif et minimaliste 

Commande pratique : les tiroirs de mise sous vide Miele sont commandés par le biais d'une commande tactile SensorTouch affleurante sous verre, très simple et confortable. Vous avez accès directement à tous les modes de fonctionnement pour un confort optimal. Le panneau tactile est aussi très facile à nettoyer.

Une simple pression suffit 

Vous avez les mains pleines ? Ce n'est pas un problème – appuyez doucement sur le tiroir et il s'ouvre immédiatement grâce au mécanisme Push2open pratique. Un ressort précontraint ouvre le tiroir en grand pour que vous puissiez le charger et l'utiliser facilement. L'absence délibérée de poignée crée également une esthétique qui s'harmonise parfaitement avec nos appareils encastrables.