Geschikt voor gebruik op verschillende soorten warmtebronnen. Vb. traditionele oven, grill of barbecue.
Dankzij het speciale materiaal behoudt het voedsel al zijn smaak en verbetert het de smaak van het voedsel wanneer je bakt op deze steen.
Geen vetstoffen nodig en dus gezonder bakken.
De steen warmt snel op en behoudt lang zijn warmte. Zo kan je bv. de steen met versgebakken pizza op tafel plaatsen. Zo blijft het voedsel langer warm. Plaats de steen enkel op een hittebestendige houder, nooit rechtstreeks op tafel. Langzaam zal de steen zijn warmte verliezen.
