De witte 2 cm lange slijpinzet van ZWILLING is onderdeel van de V-Edge messenslijper. De V-Edge is een moderne messenslijper die de scherpte van het mes behoudt zonder de structuur van het lemmet te beschadigen. De adapter die momenteel niet in gebruik is, kan direct onder in de V-Edge worden opgeborgen om ruimte te besparen. De fijnkorrelige professionele schuurstroken kunnen in een paar eenvoudige stappen snel worden vervangen.
(Keramiek) contactstrips in wit
Fijn schuurmiddel (korrelgrootte ~ F 1000)
Let op: De keramische contactstrips kunnen breken als ze vallen of worden blootgesteld aan stoten.
