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Four vapeur haute pression avec raccordement à l’eau et vidange le four vapeur le plus rapide et le plus puissant du monde.
- Chauffe très rapide et temps de cuisson ultracourts - PowerSteam
- Diminution de la vapeur avant la fin du temps de cuisson
- Sécurité exemplaire - systèmes de sécurité fiables
- Possibilité d'encastrement dans les niches de 38 cm et 45 cm
- Design harmonieux - porte Lift relevable
Des plaisirs sains en moins de temps
Vous souhaitez créer un repas sain en un rien de temps ? Notre four à vapeur avec PowerSteam vous permet de préparer rapidement du poisson et des légumes ou légumineuses insensibles à la chaleur en préservant leurs qualités. Vos aliments sont cuits sous pression entre 101 °C et 120 °C jusqu'à deux fois plus vite que dans un four à vapeur sans pression – vous pouvez ainsi mettre des repas sains sur la table même si votre quotidien est chargé.
Quantités différentes, temps de cuisson identique
Qu'il s'agisse d'une seule portion ou d'un repas pour toute la famille, qu'il s'agisse d'aliments frais ou surgelés, la durée de cuisson reste inchangée dans notre four à vapeur. Cela vous facilite la tâche, car il n'est plus nécessaire de peser les aliments et de calculer les divers temps de cuisson.
Les temps de cuisson les plus courts
Profitez des temps de cuisson les plus courts possibles en cuisson vapeur – avec la génération de vapeur la plus rapide et des temps de montée en température réduits. Grâce à la petite enceinte de cuisson et au puissant générateur de vapeur, ainsi qu'à la cuisson sous pression jusqu'à 120 °C. Il n'y a pas plus rapide !
Équipement professionnel
Espace généreux, nettoyage rapide : l'enceinte de cuisson en inox offre un volume utile de jusqu'à 38 litres où même les grandes pièces trouvent facilement place, par exemple une volaille ou un poisson entier. Cela vous permet de préparer des menus complets pour 8 à 10 personnes – avec plus de liberté et de confort. L'enceinte de cuisson est en outre inoxydable et facile d'entretien.
Toujours prêt à fonctionner
Pratique et facile : nos fours à vapeur combinés sont équipés d'un raccordement à l'eau courante. L'arrivée et l'évacuation de l'eau se font automatiquement – il n'est plus nécessaire de remplir ou vider le réservoir d'eau. L'eau condensée dans l'enceinte de cuisson est évacuée automatiquement. C'est un confort appréciable au quotidien.
Caractéristiques de la vapeur | |
Fonction vapeur avec pression | |
Niveaux d'enfournement | 3 |
Caractéristiques du four | |
Fonction de grill | |
Fonction décongélation | |
Caractéristiques physiques | |
Connexion d'eau | |
Couleur | Gris, Noir |
Évacuation des eaux usées | |
Hauteur | 38,5 cm |
Hauteur de niche (minimum) | 38 cm |
Largeur | 59 cm |
Largeur de niche (minimum) | 56 cm |
Matière | Acier inoxydable |
Profondeur | 56,5 cm |
Profondeur de niche ( minimum ) | 55,5 cm |
Puissance de raccordement | 5600 W |
Entretien & Nettoyage | |
Nettoyer le four | Nettoyage à la main |
Programma détartrage | |
Programme de nettoyage | |
Général | |
Capacité du four | 19 Litres |
Four à vapeur | Intégrable |