Table de cuisson à induction et four à air pulsé multifonctionel, 60cm, SteamBake, inox

Vapeur pour des plats plus croustillants 

En plus de toutes les fonctions disponibles sur les fours standard, la fonction vapeur de ce four multifonctionnelle SteamBake ajoute de la vapeur au début du processus de cuisson. La cuisson à la vapeur permet à la pâte de rester humide en surface pour lui donner une couleur dorée et une croûte savoureuse, tandis que le cœur reste tendre et moelleux. Outre des pains croustillants et savoureux, des muffins et des tartes. 

Une chaleur précise et ultra réactive grâce à la technologie de l'induction 

La cuisson à induction est si réactive que vous pouvez ajuster la température instantanément. De plus, elle ne chauffe que le récipient pour une température précise où vous le souhaitez. 

Cavité extra large pour surveiller précisément la cuisson 

Ce four de pointe dispose d'une capacité interne XXL et d'une porte entièrement vitrée vous procurant une visibilité exceptionnelle sur la cuisson de votre plat. 

Reconfigurez votre four pour des performances optimales 

Pour d'excellents résultats, vous pouvez régler les niveaux des rails télescopiques OptiFlex™ à l'intérieur du four pour pouvoir y placer vos plats de toutes tailles. 

Vue d'ensemble en un seul coup d'œil de l'état de vos plats 

L'affichage du minuteur offre une vue d'ensemble de l'état de vos plats en un seul coup d'œil. Son écran clair vous permet de définir une alarme, vérifier directement le temps restant avant que votre plat ne soit prêt et régler la minuterie avec exactitude et précision. 

Cuit parfaitement même les plus grosses portions 

La plaque de cuisson extra-large est plus grande que les plaques de cuisson standard afin de pouvoir cuire de plus grandes fournées de gâteaux tout en ayant la garantie que chacune sera cuite à la perfection.