Intégré à fleur
L'aspect caractéristique de Gaggenau, affleurant, vous invite à tirer la poignée et à ouvrir la porte à 110 °C.
Technique de chauffage
Les fours combinés vapeur combinent de l'air chaud avec 5 niveaux d'humidité jusqu'à 100 % (0 %, 30 %, 60 %, 80 %, 100 %).
Réservoirs d'eau pour eau douce et eau résiduelle
Réservoirs d'eau pour eau douce et eau résiduelle. Le réservoir d'eau est plus grand, plus facile à atteindre et signale au cuisinier si quelque chose nécessite son attention.
Système de nettoyage automatique
Le système de nettoyage automatique, désormais disponible sur tous les fours mixtes de la série 400 et les modèles de la série 200 avec raccordement d'eau fixe, utilise une cartouche pour un nettoyage en profondeur de l'appareil.
| Caractéristiques de la vapeur | |
| Niveaux d'enfournement | 4 |
| Caractéristiques du four | |
| Fonction de grill | |
| Fonction décongélation | |
| Programme de régénération | |
| Programme pour levée de pâte | |
| Température maximale du four | 230 °C |
| Caractéristiques physiques | |
| Couleur | Zilver |
| Hauteur | 45,5 cm |
| Largeur | 59 cm |
| Profondeur | 54 cm |
| Puissance de raccordement | 3100 W |
| Commande | |
| Type de commande | TFT TouchScreen |
| Confort | |
| Avec écran | |
| Longueur de câble | 1,8 m |
| Consommation d'énergie | |
| Classe énergétique | A |
| Entretien & Nettoyage | |
| Programma détartrage | |
| équipement | |
| Éclairage intérieur | |
| Fonctions | |
| Minuterie | |
| Général | |
| Capacité du four | 50 Litres |
| Fonction du four | |
| Four à vapeur | Intégrable |
| Sécurité | |
| Sécurité enfant | |
