La machine entièrement automatique haut de gamme pour les lieux de travail haut de gamme

Dans des environnements de travail, de loisirs et de salon élégants et représentatifs, l'innovation, la performance et le design sont essentiels. JURA a créé le GIGA W10 précisément pour ces domaines d'application.

La superbe machine à café de spécialité automatique combine des technologies révolutionnaires telles que le processus d'extraction à froid ou le Panorama Coffee Panel avec la puissance de deux broyeurs à disque en céramique et une sélection variée de spécialités qui ne laisse rien à désirer. En combinaison avec le design saisissant, cela fait du GIGA W10 non seulement le meilleur choix pour ceux qui placent les exigences les plus élevées sur le café, mais aussi un élément intérieur emblématique.

Il convient à tout environnement haut de gamme où jusqu'à 50 spécialités de café sont dégustées par jour.

Une véritable infusion à froid d'une simple pression sur un bouton

Ils sont populaires, branchés et branchés : les spécialités Cold Brew. Grâce au processus d'extraction à froid, le GIGA W10 les prépare en un rien de temps sur simple pression d'un bouton. Alors que de nombreuses boissons au café froides conventionnelles consistent généralement en du café infusé chaud qui a été refroidi, l'extraction avec le GIGA W10 s'effectue avec de l'eau froide, pulsée, sous haute pression selon la méthode de l'espresso. Le résultat dans la tasse est un véritable Cold Brew, une boisson gazeuse naturelle, énergisante et facile à digérer dans laquelle les arômes fruités du café prennent tout leur sens, sans être dominés par des substances amères. Tout le reste ne serait que du café froid.

Un choix quasi inépuisable de spécialités de café

Avec un total de 35 spécialités de café, le GIGA W10 offre une sélection variée qui ne laisse rien à désirer. Mais pas seulement : adaptez votre GIGA W10 aux préférences de vos clients, invités et employés. Le fonctionnement innovant offre des possibilités infinies de réglage individuel ! Par exemple, buvez votre flat white avec un Extra Shot de café fort. La richesse du plaisir du café est doublée par le procédé révolutionnaire d'extraction à froid, dans lequel toutes les spécialités sont également préparées à froid. Enfin, grâce au nouveau bypass d'eau, il est également possible de créer des spécialités de barista extra longues à la fois chaudes et froides.

Deux moulins à disque en céramique, deux récipients à grains

Pour le plus haut niveau de professionnalisme, la GIGA W10 dispose également de deux meuleuses de précision avec des disques de meulage en céramique durable de haute qualité. Les deux récipients à grains connectés peuvent contenir chacun 650 grammes. Avec cette configuration, il est possible de choisir le type de café idéal pour chaque tasse. Par exemple, vous pouvez déguster des spécialités chaudes à partir d'une torréfaction classique plus intense et Cold Brews à partir d'une variété de haricots fruités à la mode. Bien sûr toujours selon la devise de JURA : fraîchement moulu, pas de capsules.

Payez sans espèces, gestion centralisée facile

Le GIGA W10 est doté du nouveau système de paiement et de gestion Pocket Pilot 2.0. Avec Pocket Pilot 2.0, vous pouvez payer sans numéraire et surveiller la machine de manière centralisée sans infrastructure supplémentaire. Ceci est possible grâce à « Payment Connect », qui peut être facilement intégré dans le GIGA W10. Le système basé sur le Web est gratuit et ne nécessite aucune installation de logiciel. Après avoir créé un compte pour le JURA Pocket Pilot 2.0, vous pouvez gérer les appareils sans restriction.