Sel de mer humide récolté à la main selon la méthode traditionnelle. La teneur élevée en magnésium et autres minéraux donne au sel une couleur grise.
Ce sel provient des salines de Guérande, où il est traditionnellement récolté à la main par les sauniers. Il rehausse subtilement la saveur de vos plats et peut être utilisé en cours de cuisson ou en assaisonnement. N'utilisez ce sel que dans un moulin Peugeot avec un moulin à sel humide, car sa consistance et son taux d'humidité le rendent inadapté aux moulins à sel classiques.
- Convient aux moulins Peugeot avec un moulin à sel sec
- Salinité : 8
Emballé dans des sacs hermétiques pour un stockage optimal
- Facile à remplir
- Triple protection contre l'air, la lumière et l'humidité
- Empreinte environnementale réduite
- Préservation de l'arôme'
| Caractéristiques physiques | |
| Couleur | Gris |
