Batteur à pâtisserie en acier inoxydable haut de gamme conçu pour être alimenté par le robot pâtissier multifonction à bol relevable

Réalisez facilement des pâtes pour pâtisseries de qualité artisanale

Peut être utilisé pour d’autres recettes du quotidien

Passe au lave-vaisselle

Sa conception à lames horizontales permet de réussir la tâche délicate qui consiste à couper le beurre pour l’incorporer facilement dans la pâte

Permet d’obtenir une texture de pâte homogène

Pour des pâtisseries légères et croustillantes

Associé à l’action de mélange à mouvement planétaire du robot pâtissier multifonction, le batteur découpe facilement le beurre froid en morceaux de taille idéale, sans le faire fondre, pour l’incorporer aux ingrédients secs

Pour une répartition uniforme

Permet d’obtenir la bonne consistance afin de réaliser des pâtisseries de qualité artisanale Pour incorporer des ingrédients sans effort

Peut être utilisé pour une grande variété de mets, notamment : compote de pommes, confiture épaisse, salade aux œufs, purée de pommes de terre, scones (pâtisserie anglaise), tartes, biscuits, tourtes à la viande, guacamole, salade de pommes de terre et poulet émincé

Peut également être utilisé pour émincer différents types de viandes et réduire des fruits et légumes en purée

Polyvalence