- Convient pour différentes sources de chaleur. Par ex. : four traditionnel, gril ou barbecue.
- Grâce à ce matériau particulier, les aliments conservent toute leur saveur et leur goût est encore meilleur.
- Aucune matière grasse n’est nécessaire et la cuisson est donc plus saine.
- La pierre chauffe rapidement et reste chaude longtemps. Vous pouvez par exemple la placer sur la table avec votre pizza fraîchement sortie du four. Ainsi, les aliments restent chauds plus longtemps. Déposez la pierre sur un sous-plat, jamais directement sur la table. La pierre refroidira très lentement.
Pierre à pizza et pain Domo
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