La fine lame flexible permet de découper des filets de poisson et de viande ultrafins. Le manche robuste, au design traditionnel de la série de couteaux ZWILLING Gourmet, s'adapte parfaitement à la main et s'harmonise parfaitement avec la lame tranchante.
- Acier inoxydable unique développé spécialement pour ZWILLING J.A. HENCKELS
- FRIODUR® lame durcie à la glace
- Estampé
- Poignée rivetée en matière synthétique
| Caractéristiques physiques | |
| Longueur lame | 18 cm |
| Matière lame | Acier inoxydable |
| Matière manche | Plastique |
| Entretien & Nettoyage | |
| Convient au lave-vaisselle | |
| Général | |
| Forgé | |
