La fourchette à viande de 18 cm de long de ZWILLING convient à tous les types de viande nécessitant une manipulation délicate. Cette fourchette est un outil pour soulever et maintenir des morceaux de viande. De plus, la fourchette à viande de la série ZWILLING® Pro est utilisée lors du découpage ou du retournement de la viande, de sorte que les fines fibres de la viande restent intactes. Son look est simple, avec des fonctionnalités à l'avant-plan.

La fourche provient de la fonte spéciale ZWILLING et présente donc un équilibre idéal entre la teneur en chrome et en carbone. De plus, on utilise un durcissement contre la glace qui rend l’acier dur, acéré, flexible et résistant à la corrosion. Les dents sont tranchantes afin que vous ne perdiez pas beaucoup de force lorsque vous piquez dans la viande.

Le manche de la fourchette à viande ZWILLING est en noir et est fixé à la fourche par trois rivets, créant ainsi le look traditionnel. L’équilibre entre le manche et la fourche est particulièrement intéressant. Cela facilite le travail sans avoir à appliquer beaucoup de force. Avec la fourchette à viande, il est possible de manipuler facilement les morceaux de viande. Ce produit de ZWILLING est un ustensile utile qui complétera votre cuisine et trouve certainement une application.