L’aiguiseur à couteaux V-Edge de ZWILLING aiguise de façon rapide, pratique et aisée les couteaux européens et les japonais. Sur le plan professionnel, l’aiguiseur V-Edge est comparable à l’affûtage à la pierre à aiguiser, tant au niveau de l’aiguisage que du tranchant. Les couteaux dentelés ne peuvent pas être aiguisés avec l’aiguiseur V-Edge.
L’affûteur V-Edge combine à la fois les avantages des aiguiseurs manuels traditionnels et des pierres à aiguiser de par leur facilité d’usage et leur rapidité d’obtenir un résultat optimal. Les pierres à aiguiser céramiques en V aiguisent la lame de façon uniforme sur toute la longueur sans risque d’endommagement de la lame du couteau.
RÉSULTATS D’EXCELLENCE
Un tranchant de niveau professionnel comparable à l’affûtage à la pierre à aiguiser.
TOUJOURS LE BON ANGLE
Garder le bon angle sur toute la partie tranchante.
LONGUE DURABILITÉ
Pierre à aiguiser utilisable sur 4 faces à longue durabilité.
USAGE FACILE
Passez votre couteau par votre aiguiseur
V-Edge d’un mouvement et les tiges d’affûtage se chargent du reste.
APPROPRIÉ POUR LES COUTEAUX OCCIDENTAUX ET JAPONAIS
Les couteaux occidentaux et japonais sont affûtés de différentes façons lors de leur fabrication, il faut donc que vous préserviez leur tranchant d’une façon différente. Grâce aux adaptateurs de guides d’angle, vous serez toujours certain d’avoir le bon angle de couteau.
RÉSULTATS D’EXCELLENCE
Un tranchant de niveau professionnel comparable à l’affûtage à la pierre à aiguiser.
TOUJOURS LE BON ANGLE
Garder le bon angle sur toute la partie tranchante.
LONGUE DURABILITÉ
Pierre à aiguiser utilisable sur 4 faces à longue durabilité.
USAGE FACILE
Passez votre couteau par votre aiguiseur
V-Edge d’un mouvement et les tiges d’affûtage se chargent du reste.
APPROPRIÉ POUR LES COUTEAUX OCCIDENTAUX ET JAPONAIS
Les couteaux occidentaux et japonais sont affûtés de différentes façons lors de leur fabrication, il faut donc que vous préserviez leur tranchant d’une façon différente.
Grâce aux adaptateurs de guides d’angle, vous serez toujours certain d’avoir le bon angle de couteau.
RÉSULTATS D’EXCELLENCE
Un tranchant de niveau professionnel comparable à l’affûtage à la pierre à aiguiser.
