Ouverture de porte sans poignée / automatique
L'aspect caractéristique de Gaggenau est caractérisé par la porte entièrement vitrée qui dépasse légèrement. Appuyez sur l'écran tactile TFT pour ouvrir la porte sans poignée à 180 °C.
Technique de chauffage
Les fours combinés vapeur combinent de l'air chaud avec 5 niveaux d'humidité jusqu'à 100 % (0 %, 30 %, 60 %, 80 %, 100 %).
Réservoirs d'eau pour eau douce et eau résiduelle
Réservoirs d'eau pour eau douce et eau résiduelle. Le réservoir d'eau est plus grand, plus facile à atteindre et signale au cuisinier si quelque chose nécessite son attention.
| Caractéristiques de la vapeur | |
| Niveaux d'enfournement | 4 |
| Nombre d'entrées de vapeur | 3 |
| Caractéristiques du four | |
| Fonction de grill | |
| Fonction décongélation | |
| Programme de régénération | |
| Programme pour levée de pâte | |
| Température maximale du four | 230 °C |
| Caractéristiques physiques | |
| Couleur | Noir |
| Couleur sécondaire | Anthracite |
| Hauteur | 45,5 cm |
| Largeur | 59 cm |
| Profondeur | 54 cm |
| Puissance de raccordement | 3100 W |
| Commande | |
| Type de commande | TFT TouchScreen |
| Confort | |
| Avec écran | |
| Longueur de câble | 1,8 m |
| Consommation d'énergie | |
| Classe énergétique | A |
| Entretien & Nettoyage | |
| Programma détartrage | |
| Programme de nettoyage | |
| équipement | |
| Éclairage intérieur | |
| Fonctions | |
| Minuterie | |
| Général | |
| Capacité du four | 50 Litres |
| Contenu du réservoir à eau | 1,7 Litres |
| Fonction du four | |
| Four à vapeur | Intégrable |
| Sécurité | |
| Sécurité enfant | |
